Créativité au Restaurant la Charrue d’Or à Westhoffen
Patrick Schmitt a sagement attendu l’âge de la maturité, selon lui à 30 ans, pour ouvrir son propre restaurant : la Charrue d’or à Westhoffen. Après une qualification au Lycée hôtelier d’Illkirch, il fait ses armes en Alsace en passant notamment 7 années à l’Hôtel La Clairiere à...
Posted On 12 Nov 2014